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Enciclopedia

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St. Laurent

La variedad de uva roja probablemente proviene de Austria. Hay alrededor de 40 Sinónimo, los más importantes agrupados alfabéticamente por países son Saint Laurent, Schwarze Lorenztraube, Schwarzer (Alemania); Saint Laurent (Francia); Blauer St. Laurent, Laurenzitraube, Saint Laurent, Saint-Lorentz, Sankt Laurent (Austria); Svätovavrinecké (Eslovaquia); Lovricanka, Lovrijenac, Sentlovrenka (Eslovenia); Svatovavřinecké, Vavrinak, Vavřinecké (República Checa).

St. Laurent - Uva y hoja

Origen

El lugar St. Laurent en el Médoc no tiene relación, como ya lo sospechaba el ampelógrafo Victor Vermorel Victor (1848-1927). Se presume que St. Laurent deriva de San Laurencio y su día conmemorativo el 10 de agosto, y se refiere al Maduración. El vivero Baumann en Bollwiller, Alsacia, introdujo la variedad a principios del siglo XIX desde Austria en el Alsacia. El pionero vitivinícola alemán Johann Philipp Bronner Johann (1792-1864) la trajo de Francia a mediados del siglo XIX a Alemania. Por lo tanto, también se menciona como posible origen el Alsacia.

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