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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,119 entradas.
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Viticultura controlada y respetuosa con el medio ambiente

En el estado federado alemán de Renania-Palatinado, las primeras empresas vitivinícolas empezaron en 1990 a convertirse al método de cultivo denominado inicialmente de control integrado. En ese momento, 40 viticultores del Palatinado se unieron al grupo de trabajo "Viticultura Integrada del Palatinado"; le siguieron las zonas de cultivo alemanas de Mosel, Rheinhessen y Nahe. El grupo de trabajo del Palatinado se convirtió entonces en el "Beratungsring Kontrolliert Umweltschonender Weinbau Pfalz e.V.", que cuenta actualmente con 55 miembros en 700 hectáreas de viñedos. En total, unas 1.000 hectáreas de viñedos en Renania-Palatinado se cultivan según las directrices de la KUW.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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