Höllenberg

Parcela en el municipio de Assmannshausen (parte de Rüdesheim), en la región vinícola alemana de Rheingau. El nombre no procede del lugar del horror, sino del alto alemán antiguo "Helda", que significa escorial o ladera empinada. Existen pruebas documentales de que la variedad Pinot Noir se cultiva aquí desde al menos 1470. En 1814, Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832), conocedor de vinos y príncipe de los poetas que solía decantarse por los vinos blancos, alabó por todo lo alto el vino tinto de Höllenberg durante su viaje al Rin.

Einzellage Höllenberg in Assmannshausen im Rheingau

Los viñedos orientados al sur y al suroeste, situados entre 80 y 300 metros sobre el nivel del mar, se extienden desde el Rin hasta un valle lateral y abarcan 46 hectáreas de viñedo. Con pendientes que van de 17° (30%) a 31° (61%), el lugar es uno de los viñedos más empinados de Alemania. El microclima está influenciado positivamente por el Rin. Los suelos, entre medianos y profundos, están formados por capas frondosas de color púrpura de pizarra de filita del Taunus erosionada con mezclas de marga de loess con una gran capacidad de almacenamiento de calor. Debido a su excelente aptitud para el vino tinto, aquí se cultiva principalmente Pinot Noir, pero también Riesling. Las bodegas Allendorf, Chat Sauvage, Dr Corvers-Kauter, Hessische Staatsweingüter, Johanninger, Kesseler, König Klaus & Ursula, König Robert, Krone, Künstler Gunter, G.H. von Mumm, Ress Balthasar, Schloss Schönborn y Wilhelm Mohr Erben, entre otras, tienen participaciones en los viñedos.

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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