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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,079 entradas.

La bodega está situada en el municipio de Johannisberg (parte de Geisenheim), en la región vinícola alemana de Rheingau. En 1806, durante su campaña contra Prusia, el emperador Napoleón (1769-1821) tomó posesión del castillo de Johannisberg y lo entregó a su mariscal François-Étienne-Christophe Kellermann (1735-1820), duque de Valmy, para que lo administrara. Sin embargo, de 1808 a 1810, hubo tres cosechas infructuosas. En 1811, el emprendedor comerciante de vinos Gottlieb Mumm (1782-1852), de la famosa familia de banqueros y comerciantes de Fráncfort P. A. Mumm, hizo una oferta para comprar toda la próxima cosecha de vino de Schloss Johannisberg antes de la vendimia. El mariscal se alegró de la supuesta precipitación, porque los 32.000 florines ofrecidos eran un buen dinero para una cosecha que quizá volviera a ser mala.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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