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Assmannshausen

La comunidad vinícola de Hesse es un distrito de Rüdesheim am Rhein y pertenece a la región vinícola alemana de Rheingau. Está bordeada por el Rin en el oeste y forma parte del "Valle del Alto Rin Medio", patrimonio mundial de la UNESCO. Más del 90% de los viñedos están plantados con Pinot Noir, el resto con otras variedades de vino tinto y algo de Riesling. Por esta razón, "Assmannshäuser" era también un sinónimo común de Pinot Noir en el pasado. Esto hace que Assmannhausen sea probablemente la comunidad de vinos tintos más conocida de Alemania en esta región dominada por el Riesling. Los tres viñedos individuales Frankenthal, Hinterkirch y Höllenberg se combinan en el Großlage Steil y abarcan un total de 70 hectáreas de viñedos sobre pizarra filita que retiene el calor. El suelo permeable al agua y el microclima son casi ideales para el Pinot Noir. Además de los vinos tintos, aquí se prensan tradicionalmente muchas hierbas blancas. Los productores más conocidos son Hessische Staatsweingüter (Domäne Assmannshausen), Kesseler, König Robert y Krone.

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Egon Mark

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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