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La bodega está situada en el municipio de Hochheim, en la región vinícola alemana de Rheingau. La familia de alemanes de los Sudetes cultivaba vino desde 1648 en Untertannovitz, al sur de Moravia, antes de emigrar a Hochheim tras la guerra de 1945. Franz Künstler dirigió otras bodegas de Hochheim durante 15 años antes de crear su propia empresa en 1965. Desde 1988, el negocio está dirigido por su hijo Gunter. En 1996 se adquirió la bodega Geheimrat Aschrott Erben, con 12 hectáreas de viñedos. Estos vinos se comercializan con su propia etiqueta.

Künstler Gunter - Betriebsgebäude

Los viñedos de la bodega matriz Künstler abarcan 65 hectáreas de viñedo en los parajes de viñedo único Domdechaney, Herrnberg, Hölle, Kirchenstück, Reichestal, Stein y Stielweg (Hochheim), Frankenthal y Höllenberg (Assmanshausen), Berg Roseneck, Berg Rottland, Berg Schlossberg y Bischofsberg (Rüdesheim), así como Weiß Erd (Kostheim). Los viñedos de Marcobrunn (Erbach) y Pfaffenberg (Hattenheim) están arrendados por Schloss Schönborn desde 2021. Están plantados principalmente con Riesling (80%), además de Pinot Noir, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner, Pinot Blanc y Alvarinho. Los viñedos se cultivan de forma casi natural, por ejemplo, con plantas verdes y sin herbicidas.

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Roman Horvath MW

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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