La bodega se encuentra en el municipio de Assmannshausen, en la región vitivinícola alemana de Rheingau, un Straußwirtschaft está abierto durante las semanas gastronómicas y los días de bodega abierta. La tradición vitivinícola de la familia König se remonta a 1704 y ha sido continuada por el hijo Philipp König desde la muerte de Robert König en 2015. Los viñedos abarcan siete hectáreas en los viñedos individuales Höllenberg y Frankenthal (Assmannshausen), así como Drachenstein (Rüdesheim). Los viñedos se encuentran todos en laderas y la mayoría de ellos son laderas empinadas. Están plantadas en un 90% con las variedades de vino tinto Pinot Noir y Frühburgunder, así como con las variedades de vino blanco Riesling y Weißburgunder (Pinot Blanc).
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg