La bodega se encuentra en el municipio de Assmannshausen, en la región vitivinícola alemana de Rheingau, un Straußwirtschaft está abierto durante las semanas gastronómicas y los días de bodega abierta. La tradición vitivinícola de la familia König se remonta a 1704 y ha sido continuada por el hijo Philipp König desde la muerte de Robert König en 2015. Los viñedos abarcan siete hectáreas en los viñedos individuales Höllenberg y Frankenthal (Assmannshausen), así como Drachenstein (Rüdesheim). Los viñedos se encuentran todos en laderas y la mayoría de ellos son laderas empinadas. Están plantadas en un 90% con las variedades de vino tinto Pinot Noir y Frühburgunder, así como con las variedades de vino blanco Riesling y Weißburgunder (Pinot Blanc).
El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena