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La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,988 entradas.

La pregunta vinícola del día

Las variedades de uva Tribidrag (Croacia), Primitivo (Italia), Kratošija (Montenegro) y otra cultivada principalmente en California son genéticamente idénticas. ¿Cómo se llama la vid que se cultiva en Estados Unidos?

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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