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Valor vitícola

El vino sólo puede producirse a partir de uvas cultivadas en viñedos autorizados. En particular, deben cumplirse determinados criterios para la autorización de una nueva superficie que no se haya utilizado anteriormente para la viticultura. Además del cumplimiento de la normativa comunitaria pertinente, se trata principalmente de las condiciones climáticas y la idoneidad del suelo. La implantación planificada de un viñedo o la plantación de vides en cumplimiento de todas las leyes, la observancia de todos los criterios y las medidas necesarias se describen en el plan de implantación de vides.

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Hans-Georg Schwarz

Como presidente honorario de la Domäne Wachau, es la forma más fácil y rápida de acceder a la enciclopedia wein.plus cuando tengo preguntas. La certeza de recibir una información fundamentada y actualizada la convierte en una guía indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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