wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Malvasía del Lacio

La variedad de uva blanca es originaria de Italia. Los sinónimos son Malvasia col Puntino, Malvasia Gentile, Malvasia Nostrale y Malvasia Puntinata. Es una de las muchas variedades con la parte del nombre Malvasía. No debe confundirse con la Malvasia Bianca di Piemonte, a pesar de los sinónimos o las similitudes morfológicas que parecen indicarlo. La filiación es desconocida. La vid de maduración media a tardía es susceptible tanto al oídio como a la botritis. Las bayas tienen pequeños puntos (punti = punto, a los que se refiere la parte del nombre "puntinata") típicos de la variedad, así como un discreto tono moscatel. Produce vinos blancos floridos y sencillos con aromas de frutas exóticas. También son adecuados para la producción de vinos dulces nobles. La variedad se cultiva principalmente en la región del Lacio, donde suele mezclarse con variedades de Trebbiano y Malvasia Bianca di Candia. Está permitida en los vinos DOC Bianco Capena, Castelli Romani, Cerveteri, Colli Albani, Colli della Sabina, Colli Etruschi Viterbesi, Colli Lanuvini, Cori, Frascati, Marino, Roma y Tarquinia. También hay pequeñas poblaciones en los Abruzos. La variedad ocupaba 2.366 hectáreas de viñedo en el año 2000; sin embargo, en 2016 solo se registraron 680 hectáreas (estadísticas de Kym Anderson).

Voces de nuestros miembros

Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,428 Palabras clave · 47,026 Sinónimos · 5,321 Traducciones · 31,761 Pronunciaciones · 208,107 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI

PARTNERS PREMIUM