wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,079 entradas.

Botrytis

Abreviatura más utilizada de Botrytis cinerea (sinónimo Botryotinia fuckeliana) para el moho del género Botrytis, que se denomina podredumbre del moho gris (también podredumbre gris, moho gris, podredumbre agria) o positivamente como hongo noble o podredumbre noble. Es un hongo tubular y se propaga vegetativamente a través de los llamados conidios (forma de espora). Dependiendo del estado de maduración o de las zonas infectadas en la vid, también se denomina botritis de la vid, botritis del escobajo o botritis de la uva. Ya fue descrita en el siglo XVIII y se da en todas las zonas de clima templado del mundo. Las regiones vitícolas con condiciones geográficas y climáticas especialmente favorables para la infestación son Sauternes (Francia), Rheingau (Alemania), Neusiedlersee (Austria) y Tokaj (Hungría). Se conocen más de 200 plantas huésped. Los bulbos de flores, las especies hortícolas, las plantas ornamentales y las vides se ven especialmente afectadas. En las uvas jóvenes, la infestación es necotrófica (letal), en las uvas más viejas es biotrófica (el organismo huésped permanece vivo más tiempo).

Voces de nuestros miembros

Roman Horvath MW

wein.plus es una guía práctica y eficaz para conocer rápidamente el colorido mundo de los vinos, los viticultores y las variedades de uva. La enciclopedia del vino, la más completa del mundo en su género, contiene unas 26.000 palabras clave sobre variedades de uva, bodegas, regiones vinícolas y mucho más.

Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,079 Palabras clave · 46,828 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,413 Pronunciaciones · 186,872 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI