Malvasia

Malvasía es un nombre común o sinónimo (varios nombres para una variedad) y homónimo (un nombre para varias variedades) de numerosas variedades de uva, especialmente en Italia, España y Portugal. Sin embargo, sólo algunas de las más de 100 variedades están relacionadas genéticamente. Están disponibles en los colores de baya blanco, verde claro, gris, rosado, rojo, azul y negro, con diferentes características gustativas y aromas, por ejemplo con y sin matices moscatel.

No es una familia de variedades de uva

Las variedades de uva con "Malvasía" en su nombre tienen un origen genéticamente diverso y muestran una morfología (aspecto externo) igualmente heterogénea. No existen características específicas de la Malvasía ni una estructura común de ADN. Por lo tanto, el nombre Malvasia se refiere con relativa frecuencia a un tipo de vino, pero no a una familia de variedades de uva que a menudo se etiqueta incorrectamente como tal (el mismo fenómeno se aplica también a los cuatro grupos de nombres Lambrusco, Muscat, Trebbiano y Vernaccia).

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