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Zona DOC para vinos blancos en la región italiana del Lacio. Se amplió ampliamente en 2011 con nuevos tipos de vino. La zona está situada en la parte occidental de la región de Castelli Romani; la famosa Via Appia Antica atraviesa la zona. Abarca unas 1.700 hectáreas de viñedos en los municipios de Marino y Ciampino, así como partes de Castel Gandolfo y Roma, en la provincia de Roma.

La zona Classico incluye la parte histórica del municipio de Marino. Si las uvas proceden de viñedos clasificados, también puede indicarse Vigna seguido del nombre del viñedo en la etiqueta de la botella.

Tipos de vino

Marino debe contener al menos un 50% de Malvasia Rossa (Malvasia Bianca di Candia); el 50% restante puede ser de otras variedades autorizadas no aromáticas. También existen los tipos de vino Superiore (mayor graduación alcohólica), Passito (vino dulce), Vendemmia tardiva (cosecha tardía), Frizzante y Spumante. También existe un Classico de todos ellos.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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