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Phoenix

La variedad de uva blanca (también Geilweilerhof GA-49-22) es una nueva raza entre Bacchus x Seyve-Villard 12-375 (Villard Blanc). Los mismos padres también produjeron las nuevas variedades Sirius y Staufer. El nombre proviene del famoso pájaro de la mitología que se quemó a sí mismo para emerger nuevo y rejuvenecido de las cenizas. Contiene genes de Vitis berlandieri, Vitis rupestris y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado por el criador Dr. Gerhardt Alleweldt (1927-2005) en el Geilweilerhof de Siebeldingen-Pfalz. La protección de la variedad se concedió en 1992. La variedad de maduración media-temprana, resistente a las heladas, es resistente a ambos tipos de oídio, por lo que se considera una variedad denominada PIWI, pero es susceptible a la Botrytis. Produce vinos blancos de color amarillo verdoso con una acidez moderada, un discreto tono de moscatel y aromas de saúco. Sin embargo, la variedad también se utiliza como uva de mesa. En 2018, ocupó 46 hectáreas de viñedos en Alemania (Nahe y Rheinhessen) (D-STATIS). Hay otras poblaciones en Inglaterra, Dinamarca, Suecia, Suiza y Austria.

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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