La protección de las obtenciones vegetales para las plantas y, por tanto, también para las variedades de uva, protege la propiedad intelectual y los enormes costes de desarrollo de las obtenciones vegetales contra la imitación injustificada. Se trata de un derecho de propiedad intelectual o de monopolio intelectual y no de una patente. La UPOV se fundó en Ginebra (Suiza) en 1961 para proteger las obtenciones vegetales. Regula el reconocimiento mutuo y la protección jurídica en los 70 Estados miembros y sus instituciones. Todos los países cuentan con autoridades nacionales de protección de las obtenciones vegetales, donde están disponibles las listas de variedades protegidas. Primero se presenta una solicitud de protección de una variedad vegetal y, si la decisión es favorable, se inscribe en las listas de variedades específicas de cada país. Las normativas específicas de cada país en materia de derechos de propiedad industrial de las obtenciones vegetales no están armonizadas a escala de la UE, por lo que se aplican las diferentes normativas de los Estados miembros. Sin embargo, en 1994 se introdujo una normativa comunitaria de conformidad con el Reglamento de la UE, que existe paralelamente a las normativas nacionales, pero que permite conceder derechos de propiedad industrial en toda la Comunidad en todos los Estados miembros.
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien