Agentes utilizados en la viticultura dentro del gran grupo de los plaguicidas. El nombre deriva de las palabras latinas "herba" (hierba, pasto) y "caedere" (matar). Los herbicidas se dividen en alguicidas (algas), arboricidas (plantas leñosas) y graminicidas (hierbas)). Los herbicidas se utilizan en la agricultura y también en la viticultura para controlar las malas hierbas (hierbas de césped), aunque sólo algunos preparados están autorizados para su uso en determinados países. Según la aplicación, existen herbicidas foliares y herbicidas de suelo. Los herbicidas foliares se utilizan después de que las plantas hayan brotado, por lo que también se denominan herbicidas de postemergencia.
Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien