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Enciclopedia
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Espíritu

Esta variedad de uva blanca es una nueva y compleja reproducción interespecífica entre Edelweiss x Villard Blanc. Los sinónimos o números de reproducción son ES 422 y Esprit. Contiene genes de ocho especies de vid, que son Vitis aestivalis, Vitis berlandieri, Vitis cinerea, Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis riparia, Vitis rupestris y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado por el criador Elmer Swenson (1913-2004) en su granja cerca de Osceola, Wisconsin. La protección de las obtenciones vegetales se concedió en 1984. La variedad fue un compañero de cruce en la nueva variedad Delisle. La cepa de maduración temprana a media es resistente a las heladas hasta 29 °C bajo cero, pero muy susceptible al oídio, y moderadamente susceptible a la botritis y al mildiu. Produce vinos blancos afrutados sin (a pesar de la presencia de genes Labrusca) foxtona. La variedad también se utiliza como uva de mesa. Se cultiva en pequeñas cantidades en el medio oeste de Estados Unidos, en los estados de Colorado y Iowa (2 ha). En 2016, solo se informó de la población en Iowa (estadísticas de Kym Anderson).

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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