Esta variedad de uva blanca es originaria de Francia. Un centenar de sinónimos atestiguan la gran antigüedad de la vid y su distribución mundial en la mayoría de los países vitivinícolas. Los más importantes, agrupados alfabéticamente por países, son Grossburgunder, Kleinedel, Weißburgunder, Weißer Arbst (Alemania); Bon Blanc, Arnaison Blanc, Arnoison, Auvernas, Auvernat Blanc, Chardonnet Pinot Blanc, Clevner, Epinette, Epinette Blanche, Espece Moreote Variete Blanche, Gentil Blanc, Klävner, Moréote Blanche, Morillon Blanc, Noirien Blanc, Pino Blanc, Pinot Blanc Chardonnet, Pinot Blanc d'Alsace, Pinot Blanc Vrai, Plant Doré, Vert Plant (Francia); Burgundac Bijeli, Pinot Bijeli (Croacia); Pinot Bianco ( Italia); Burgunder Veisser, Pino Belîi (Moldavia); Weißburgunder, Weißer Burgunder (Austria); Pinot Branco ( Portugal); Burgundské Biele, Rulandské Biele (Eslovaquia); Beli Pinot (Eslovenia); Borgona, Borgona Blanco (España); Rulandské Bílé(República Checa); Burgundi Fehér, Fehér Burgundi (Hungría).
Se trata de una mutación cromática de la Pinot Gris (o viceversa), que mutó a partir de la Pinot Noir. La Pinot Blanc pertenece, pues, a las variedades Pinot (véase allí en detalle). No debe confundirse con las variedades Auxerrois,...
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien