La pregunta vinícola del día
¿Cómo se llama el sistema educativo desarrollado por el pionero vitivinícola austriaco Lenz Moser III?
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Alta cultura
Esta forma de emparrado fue desarrollada en Austria en la década de 1930 por el viticultor y pionero de la viticultura Laurenz (Lenz) Moser III (1905-1978) en su propia finca de Rohrendorf im Kremstal(Baja Austria). Tras viajar por las regiones vitivinícolas europeas, se hizo cargo de la bodega familiar en 1929. Hoy ya no pertenece a la familia Lenz Mos er, sino que opera bajo el nombre de Lenz Moser AG. Desde finales de la década de 1920, Moser emprendió experimentos con un sistema de hileras anchas sostenidas por Drahtrahmenerziehungmarcos de...
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