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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,444 entradas.

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Neronet

La variedad de uva tinta es un nuevo cruce entre (St. Laurent x Blauer Portugieser) x Alibernet (Odessky Cherny). La travesía tuvo lugar en 1965 en Lednice (Moravia del Sur), en la antigua Checoslovaquia, por un equipo en torno a Vilém Kraus (1924-2013). La variedad fue adoptada en Alemania por Hermann Jäger en Ockenheim (Rheinhessen) y desarrollada posteriormente en la cría. La protección de las obtenciones vegetales se concedió en 1991. Esta cepa de maduración temprana es resistente a las heladas invernales y a la botrytis. Produce vinos tintos de color oscuro, acentuados por los taninos, con aromas de cerezas ácidas y cassis (grosellas negras). A menudo se utilizan en las mezclas como Teinturier (uvas colorantes). La variedad se cultiva en Alemania (6 ha en 2018), en la República Checa (33 ha en 2010) y en Eslovaquia (39 ha en 2010). Sin embargo, en 2016, solo se informó de las existencias en Alemania; se desconoce el motivo (estadísticas de Kym Anderson).

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,444 Palabras clave · 47,022 Sinónimos · 5,321 Traducciones · 31,777 Pronunciaciones · 210,004 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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