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Enciclopedia

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Pinot Nova

La variedad de uva tinta (Crianza nº 1924-29) es un nuevo cruce entre la variedad tinta Pinot Noir x la variedad blanca Malverina. Contiene genes de Vitis berlandieri, Vitis rupestris y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado en 1990 por Ferdinand Regner en el Klosterneuburger Weinbauinstitut (Austria). Esta vid de maduración media, resistente a las heladas, es resistente a varias enfermedades fúngicas como el oídio, el mildiú, la botritis, el quemador rojo, la enfermedad de la mancha negra y la podredumbre negra. Por tanto, se considera una variedad PIWI. Produce vinos tintos de gran colorido, similares a la variedad St. Laurent (también descendiente de la Pinot). En 2016, sin embargo, no se informó de ninguna población (Kym Anderson).

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Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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