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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,266 entradas.

La bodega está situada en el municipio de Kirchheim a. d. Weinstraße (zona de Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße), en la región vinícola alemana de Pfalz. La bodega está dirigida por Katja y Ansgar Galler desde 2009. Los viñedos cubren once hectáreas de viñedos en los viñedos individuales Geißkopf, Kreuz, Römerstraße y Steinacker (Kirchheim). Están plantadas con las variedades blancas Riesling, Pinot Blanc, Chardonnay, Gelber Muskateller, Auxerrois y Sauvignon Blanc, así como con las variedades tintas Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon y Dornfelder. Desde 2012, también se cultivan las variedades PIWI Cabernet Blanc, Muscaris, Pinotin, Johanniter, Sauvignac y Satin Noir. El cultivo se ha convertido en viticultura orgánica (ecológica ) desde 2015.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,266 Palabras clave · 46,879 Sinónimos · 5,322 Traducciones · 31,599 Pronunciaciones · 193,325 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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