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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,444 entradas.

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Muscaris

La variedad de uva blanca (también FR 493-87) es un nuevo cruce entre Solaris x Gelber Muskateller. Contiene genes de Vitis amurensis, Vitis lincecumii, Vitis rupestris y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado en 1987 por Norbert Becker (1937-2012) en el Weinbauinstitut Freiburg (Baden-Württemberg). La vid de maduración media-temprana es resistente a los dos tipos de oídio y a las heladas. Produce vinos blancos acentuados por la acidez y con un intenso tono de moscatel. La variedad fue liberada como una variedad de uva de vino de calidad en Austria en 2018 después de largas pruebas. En 2016, se designaron cuatro hectáreas de viñedos en Suiza (por ejemplo, Schaffhausen, Zúrich) (Kym Anderson).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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