Esta variedad de uva tinta es originaria de Francia. Existen unos 60 sinónimos que atestiguan su antigüedad y su distribución mundial en casi todos los países productores de vino. Algunos agrupados alfabéticamente por países son Franzosenrebe (Alemania); Kaberne Sovinjon, Kaberne Sovinyon, Lafit, Lafite (Bulgaria, Moldavia, Rusia); Bidure, Bouchet, Bouchet Sauvignon, Breton, Cabernet Petit, Carbonet, Carbouet, Carmenet, Castet, Enfin, Epicier Noir, Marchoupet, Navarre, Petit Bouchet, Petit Bouschet, Petit Cabernet, Petit Cavernet Sauvignon, Petite Vidure, Sauvignon, Sauvignonne, Vidure, Vidure Sauvignonne, Vigne Dure (Francia); Bordo (Rumanía); Burdeos (Suiza); Burdeos Tinto (Perú, España); Cab (EE.UU.).
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg