La variedad de uva blanca es un nuevo cruce interespecífico entre (Sauvignon Blanc x Riesling) x compañeros de resistencia desconocidos. Los sinónimos son VB Cal 6-04 y Valentin Blattner Cal 6-04. Contiene genes de Vitis amurensis y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado por el viticultor Valentin Blattner en Soyhières, en el cantón de Jura ( Suiza). Esta cepa de maduración tardía, con bayas sueltas y resistentes a las heladas, de piel dura y color rosa, es resistente tanto al oídio como a la botritis, por lo que se considera una variedad PIWI. Produce vinos blancos con aromas de albaricoque, manzana, lima y cassis. La variedad se cultiva en pequeñas cantidades en Alemania; entre otras, por las bodegas Timo Dienhart (Mosela) y Ansgar Galler(Palatinado). En 2016, se designaron dos hectáreas de viñedo (Kym Anderson).
Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien