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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,605 entradas.

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Sauvignac

La variedad de uva blanca es un cruce interespecífico entre (Sauvignon Blanc x Riesling) x una población paterna resistente desconocida. Los sinónimos son VB Cal 6-04 y Valentin Blattner Cal 6-04. Contiene genes de Vitis amurensis y Vitis vinifera. El cruce del híbrido fue realizado por el propietario de la bodega Valentin Blattner en Soyhières, en el cantón de Jura, Suiza. La vid de maduración media a tardía, de racimos sueltos y resistente a las heladas, con bayas rosadas de piel dura, es resistente a ambas especies de oídio y a la Botrytis, razón por la cual se considera una variedad PIWI. Produce vinos blancos con aromas de albaricoques, manzanas, limones y grosellas negras. La variedad se cultiva en pequeñas cantidades en Alemania; entre otros, por las bodegas Timo Dienhart (Mosela) y Ansgar Galler (Pfalz). En 2016 se registraron dos hectáreas de superficie vitícola (Estadísticas Kym Anderson).

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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16.08.25 Löschenhofweg 70, 47829 Krefeld, Deutschland Cata de Vinos al Aire Libre en la Playa | Sáb, 16 Ago '25 Incluye: 6 vinos de aproximadamente 0,1l cada uno + copa de vino original "Bar 05" de regalo (SCHOTT ZWIESEL), Crostini Inicio: 18:00 | Duración: aproximadamente 3 – 4 horas | Precio por participante 38.- Euros Ubicación: Bar05 / Beachclub Krefeld en Lösc

12.07.25 Girardetstraße 10, 45131 Essen, Deutschland Fiesta de verano 2025: disfrute en un ambiente relajado Disfrute en un ambiente relajado

27.06.25 Westring 33, 44787 Bochum, Deutschland Vino Espumoso Recorrido por el mundo de los vinos espumosos.

31.07.25 - 03.08.25 Burgpl., 40213 Düsseldorf, Deutschland El WEINsommer te invita a probar, descubrir y disfrutar en alegre compañía. Aquí tienes la oportunidad de encontrar tus vinos favoritos y conocer personalmente a las personas detrás de ellos – los productores apasionados.

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