BIODIVINA

En 1995, 15 viticultores franceses fundaron la asociación SIVCBD (Syndicat International des Vignerons en Culture Bio-Dynamique). El objetivo principal era definir normas específicas para la viticultura, especialmente en relación con la vinificación, con más flexibilidad que la asociación biodinámica DEMETER. La SIVCBD promueve la investigación y los experimentos relacionados con la experimentación de métodos biodinámicos. Sólo se aceptan como miembros las bodegas que ya se han convertido completamente a la viticultura biodinámica o que lo han hecho en un plazo de tres años.

BIODYVIN - Logo

En la actualidad, el grupo está formado por 137 explotaciones de Francia (130), Alemania, Italia, Portugal y Suiza (a fecha de 2018). En total, cultivan unas 3.500 hectáreas de viñedos. Desde 2002, la organización internacional ECOCERT actúa también (aunque no exclusivamente) como organismo de control ecológico. El logotipo de certificación de la comunidad es BIODYVIN. Varias veces al año se celebran reuniones periódicas de los miembros, con diversos actos informativos, cursos de formación y presentaciones o catas de vinos. Véase también más información en Viticultura ecológica.

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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