wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Viticultura biodinámica

También conocida como viticultura biodinámica, es una forma de producción de uva y vino (los principios y la información general se describen en el apartado de viticultura ecológica ). Se remonta al antropósofo austriaco Rudolf Steiner (1861-1925). Estudió matemáticas, ciencias naturales, filosofía, literatura e historia en Viena. En los años 20, Steiner elaboró unas reglas para la "agricultura biodinámica" con el fin de ayudar a la agricultura a prosperar y las propagó en numerosas conferencias. El núcleo de su filosofía es que la enfermedad de una planta es el signo de un equilibrio natural perturbado y puede remontarse al uso de ayudas químicas en la fertilización. La biodinámica se desarrolló inicialmente en la agricultura y la horticultura, y más tarde en la viticultura.

Voces de nuestros miembros

Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,415 Palabras clave · 47,033 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,749 Pronunciaciones · 206,679 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI

PARTNERS PREMIUM