Certificación

Procedimiento de verificación del cumplimiento de determinadas normas de calidad para productos y servicios y sus respectivos procesos de fabricación. Tras una inspección satisfactoria, se concede un certificado, a menudo por un periodo de tiempo limitado. Con él se certifica que una empresa dispone de un sistema de gestión de la calidad normalizado y del denominado "manual de calidad", en el que se describen los pasos necesarios para que la calidad de los productos sea reproducible y verificable. La empresa a certificar describe qué pasos de (planificación y) producción se utilizan para garantizar la calidad de los productos de la empresa de forma trazable. Este proceso se comprueba en una "auditoría" realizada por una institución experta reconocida públicamente (por ejemplo, TüV). El proceso también incluye auditorías internas periódicas realizadas por nuestros propios empleados y auditorías externas periódicas realizadas por la institución que emitió el certificado.

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freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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