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Vale dos Vinhedos

Zona vitícola (valle de viñedos) en Brasil; véase allí.

La República presidencial de Brasil (portugués Brasil), en Sudamérica, con capital en Brasilia, tiene una superficie de 8.515.770 km². Es decir, casi la mitad del subcontinente. También incluye varias islas costeras en el Atlántico, como los faros de San Pedro y San Pablo, la antigua colonia de convictos de Fernando de Noronha, así como Trindade y Martim Vaz. Limita con todos los países sudamericanos (a excepción de Chile y Ecuador). En el sentido contrario a las agujas del reloj, son la Guayana Francesa, Surinam, Guyana, Venezuela, Colombia, Perú, Bolivia, Paraguay, Argentina y Uruguay.

Brasilien - Landkarte, Flagge und Wappen

Historia

La colonización de este vasto país comenzó a mediados del siglo XVI por los portugueses, que plantaron las primeras vides en la región de Sao Paulo en 1532. En 1626, llegaron los jesuitas y plantaron viñas españolas en Grande do Sul. Sin embargo, tras la destrucción de las misiones jesuíticas, se abandonó la viticultura. El enólogo Auguste de St. Hilaire ya había recomendado encarecidamente plantar variedades de uva europeas en el sur, en la frontera con Uruguay, en 1800, pero se hizo caso omiso durante casi 200 años. Hacia 1840, se introdujo en la región de Río Grande la vid híbrida Isabella.

Aunque sólo producía vinos sencillos, toleraba bien el clima. El desarrollo de la viticultura no volvió a ser significativo hasta 1875, cuando los inmigrantes italianos trajeron consigo sus vides autóctonas. Debido al clima difícil, se experimentó con muchas variedades de uva, pero no fue hasta después de la Primera Guerra Mundial cuando se introdujeron las variedades viníferas. Las grandes multinacionales internacionales lanzaron nuevas iniciativas a partir de los años setenta, como Bacardi-Martini, Cinzano, Heublein, Martini & Rossi, Moët et Chandon (bodega Chandon Brasil), Domecq y Seagram.

Regiones y zonas de cultivo

Mientras tanto, se han producido grandes mejoras en la viticultura y la tecnología, que han dado lugar a vinos espumosos, blancos y tintos reconocidos internacionalmente. A ello también contribuyó el Mundial de fútbol celebrado en Brasil en junio/julio de 2014. La bodega Lidio Carraro es el proveedor oficial del Mundial con su línea "Caras". El vino tinto se basa en un equipo de fútbol formado por 11 variedades de uva. Otros productores conocidos son Casa Valduga, Cooperativa Vinícola Aurora, Cooperativa Vinícola Garibaldi, Domno, Miolo, Pizzato, Salton, ViniBrasil, Vinícola Basso y Vinícola Perini.

La viticultura se practica principalmente en las zonas más templadas y alejadas del ecuador. La zona más extensa, con...

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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