El multinacional de bebidas Bacardi-Martini Limited tiene su origen en Cuba. El comerciante de vinos Facundo Bacardi Massó (1814-1887), que emigró de España en 1830, experimentó con bebida alcohólica y fundó junto a su hermano José Bacardi (1829-1904) en 1862 la destilería "Bacardi y Compañía" en Santiago de Cuba. Desarrolló la receta para el primer "ron" claro y "blanco" del mundo, que se produce según una receta que se mantiene en secreto hasta hoy, utilizando fermentación a través de levadura especiales, filtración con carbón y envejecimiento en barrica de roble. La inconfundible marca registrada es un murciélago, símbolo de la suerte en Cuba. A partir de 1872, los hijos de los fundadores Emilio Bacardi Moreau (1844-1922) y Facundo Bacardi Moreau (1848-1926) continuaron con la empresa.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi