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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,787 entradas.

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Uruguay

La república presidencial de Uruguay (República Oriental del Uruguay) se encuentra en el sureste de Sudamérica, en el Atlántico, con la capital Montevideo, abarcando 176,215 km². Limita al norte con Brasil, al este con el océano Atlántico, al sur con el Río de la Plata y al oeste (separado por el Río Uruguay) con Argentina.

Uruguay - Mapa, bandera y escudo

Historia

Los inicios de la viticultura aquí ocurrieron más tarde que en otros países de Sudamérica. Las primeras vid fueron introducidas a mediados del siglo XVII desde España. Sin embargo, la viticultura comercial comenzó alrededor de 1870, cuando inmigrantes del País Vasco francés y Italia establecieron los primeros viñedos. Uno de ellos fue el francés Pascual Harriague Pascual (1819-1894), quien fundó la bodega "La Caballada" cerca de Salto y cultivó la variedad de uva Tannat en aproximadamente 200 hectáreas de viñedo. Por eso, aquí se le conoce como Harriague. Hoy en día, en Uruguay, muchos productores tienen vides de Tannat de más de cien años.

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Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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