El Estado con capital en Montevideo está situado en el sureste de Sudamérica, a orillas del Océano Atlántico. Limita con Brasil al norte, el Río de la Plata al sur y Argentina al oeste. Los inicios de la viticultura se produjeron aquí más tarde que en los demás países de Sudamérica. Las primeras vides no se importaron de España hasta mediados del siglo XVII. Sin embargo, la viticultura comercial no comenzó hasta alrededor de 1870, cuando inmigrantes del País Vasco francés e Italia plantaron los primeros viñedos. Uno de ellos fue el francés Pascual Harriague (1819-1894), que fundó el viñedo "La Caballada" cerca de Salto y plantó la variedad de uva Tannat, que había traído consigo, en unas 200 hectáreas. Por eso aquí también se llama Harriague en su honor. Hoy en día, hay más de cien cepas de Tannat en Uruguay.
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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen