Paraguay

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La república presidencial de Paraguay, situada en el centro de Sudamérica y cuya capital es Asunción, tiene una superficie de 406.752 km². Limita al este con Brasil, al sur y al oeste con Argentina y al norte y al oeste con Bolivia. Las fronteras sur y sureste están formadas por el río Paraná, mientras que las fronteras suroeste y noreste están formadas por el río Paraguay.

Paraguay - Landkarte, Flagge und Wappen

Viticultura

La viticultura es escasa debido a las difíciles condiciones climáticas y edafológicas. En la colonia germanófona de Independencia, en el departamento de Guairá, a 180 kilómetros al este de la capital, Asunción, se encuentra una antigua y antaño importante región vitivinícola. Fue fundada en 1919 por viticultores alemanes de Baden-Württemberg. La viticultura floreció y los viñedos crecieron hasta alcanzar las 4.000 hectáreas. En 2021, sin embargo, los viñedos sólo cubrían 377 hectáreas y el volumen de producción de vino era de 17.000 hectolitros. Uno de los pocos viticultores es el alemán Gerhard Bühler, que produce un vino tinto de calidad a partir de Cabernet Sauvignon.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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