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Bolivia

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Este país sin litoral de Sudamérica, con su capital La Paz, limita con Perú y Chile al oeste, Argentina y Paraguay al sur, y Brasil al este y al norte. Al igual que en Argentina y Chile, la viticultura en Bolivia fue fundada por misioneros españoles. Entre 1550 y 1570, los monjes agustinos llegaron a la región del "Alto Perú", que en aquella época incluía lo que hoy es Bolivia. Desde el norte, la viticultura llegó por esta vía a la parte sur, a Chupuisaca, Potosí y Tarija, que fue abierta a la viticultura por los misioneros alrededor de 1600 y sigue siendo la región vitivinícola más importante en la actualidad.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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