Nombre de dos peligrosas enfermedades de la vid causadas por hongos. Se introdujeron en Europa a partir de la segunda mitad del siglo XIX con material de vid contaminado procedente de Norteamérica. Ambos tipos de hongos son parásitos biotróficos, lo que significa que se alimentan de las células vivas del huésped infectado. Las dos enfermedades de oídio se confunden a menudo, no tanto por los síntomas de la enfermedad, que son bastante obvios, sino por los nombres confusamente similares. Existen hongos de oídio específicos para plantas como las manzanas, los guisantes, los pepinos, las rosas, las espinacas y las vides. Los hongos son estrictamente específicos del huésped, lo que significa que pueden vivir exclusivamente en su huésped.
Ambos se controlan convencionalmente con azufre (oídio) y sulfato de cobre o caldo bordelés (mildiu). Sin embargo, cada vez se utilizan más fungicidas o fitofortificantes especiales. El control a menudo tiene que llevarse a cabo varias veces durante la temporada de crecimiento. Cuando se cruzan nuevas variedades, hoy en día también se hace hincapié en la resistencia a ambos tipos de hongos. Cabe señalar que algunas especies de mariquitas, que figuran entre los insectos beneficiosos más importantes en la viticultura, se alimentan exclusivamente de oídio. Sin embargo, esto no tiene importancia en el control de los viñedos.
Oídio (Oidium)
El oídio también se conoce como "Oidium" u "Oidium tuckeri" en honor al jardinero William Tucker, que descubrió el hongo por primera vez en Inglaterra en 1845. El patógeno de la enfermedad pertenece a los hongos tubulares (Ascomycota), el nombre botánico es "Erysiphe necator var. necator" o "Uncinula necator var. necator". El hongo fue identificado y descrito en América del Norte ya en 1834. Probablemente se introdujo en Europa a través de Inglaterra a principios de la década de 1840 y posteriormente se extendió rápidamente por todo el continente. Esto, junto con la filoxera, que también se originó en Norteamérica unos años después, provocó una verdadera catástrofe en la viticultura europea. En muchos países se destruyeron grandes partes de los viñedos. En 1854, sólo se pudo cosechar una décima parte de la cantidad normal en Francia...
