Los fungicidas (del latín fungi = hongos, caedere = matar) son agentes químicos o biológicos que matan los hongos o sus esporas o impiden su crecimiento. Pertenecen al grupo de los pesticidas. Los primeros fungicidas producidos sintéticamente se utilizaron ya en 1885: caldo bordelés(mildiu), sulfato de cobre(botritis) y caldo de azufre y cal (oídio). Hoy en día, los fungicidas son los agentes más utilizados en viticultura. Se utilizan en viticultura como agentes fitosanitarios. Los distintos tipos se clasifican según su efecto en los grupos de agentes protectores (preventivos), curativos (que combaten) y erradicativos (que erradican, matan).
![]()
Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen