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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,430 entradas.

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Lukas J. B. Schmidt

La bodega está situada en el municipio de Bullenheim (zona de Weinparadies Franken), en la región vinícola alemana de Franconia. Tiene un bar de vinos con cocina regional llamado "Johannesstuben". La bodega está dirigida por Lukas Schmidt. Parcela Los viñedos cubren 12 hectáreas de viñas en el Bullenheimer Paradies, en las estribaciones meridionales del Steigerwald. Silvaner Están plantados con las variedades de vino blanco,Bacchus, Müller-Thurgau, Riesling, Scheurebe y Traminer, así como con las variedades de vino tinto Domina, Dornfelder, Regent,Pinot Noir y Cabernet Dorsa. Entre los vinos Premium se encuentran los tintos Pinot Noir Premium, Regent Premium y Cabernet Dorsa Premium, que se vinifican a partir de uvas de rendimiento reducido (50 hl/ha) y se maduran durante 12 meses en barricas. En años con condiciones climáticas favorables, también se producen Trockenbeerenauslese y vinos de hielo. También se elaboran vinos espumosos fermentados en botella, Secco y aguardientes nobles. La bodega es miembro de la asociación Vielfalter.

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Como presidente honorario de la Domäne Wachau, es la forma más fácil y rápida de acceder a la enciclopedia wein.plus cuando tengo preguntas. La certeza de recibir una información fundamentada y actualizada la convierte en una guía indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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06.07.24 Subbelrather Str. 543, 50827 Köln, Deutschland Degustación de vinos "Nuevas ideas con gambas"

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