Cabernet Dorsa

La variedad de uva tinta (número de cría 17-92) es un nuevo cruce entre Blauer Limberger (Blaufränkisch) x Dornfelder según los análisis de ADN publicados en 2012. El cruce de Dornfelder x Cabernet Sauvignon indicado en la lista de cría resultó ser erróneo. El cruce fue realizado en 1971 por Helmut Schleip y Bernd H. E. Hill en el Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau de Weinsberg (Württemberg). La protección de la variedad se concedió en el año Por cierto, la nueva variedad Cabernet Dorio también procede de los mismos padres. Esta vid de maduración media, resistente a las heladas, es muy susceptible al mildiú. Produce vinos tintos afrutados, acentuados por los taninos y con aroma a cassis. La variedad se cultiva en Alemania (242 ha), en Hungría (2 ha) y en Suiza (28 ha). En 2016, se informó de un total de 272 hectáreas de viñedos (estadísticas de Kym Anderson).

Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás conectado a wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales . Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás sesión en wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales .

Hazte Miembro de wein.plus

Voces de nuestros miembros

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Bienvenido de nuevo!

Cabernet Dorsa

Voces de nuestros miembros

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

EVENTOS CERCA DE TI