Gibi

Sinónimo (también Augibi) de la variedad de uva Hebén; véase allí.

Esta variedad de uva blanca es originaria de España. Sinónimos: Gibi (Argentina); Augibi, Jubi Blanc, Maccabeu à Gros Grains, Panse Blanche, Passerille Blanche, Tercia Blanc (Francia); Monica Bianca, Mora Bianca, Mora Bianca di Sini, Panse Blanche, Pansale, Panzale (Italia); Mourisco Branco (Portugal); Alzibib, Auzebi, Aparia, Even de Yepes, Gibi, Laco Blanco, Lekel Aneb, Lekhal Aneb, Pansera, Torrontés (España). Se desconoce su filiación. Esta variedad, presumiblemente muy antigua, se menciona por primera vez en documentos de principios del siglo XVI. Según una hipótesis no verificable, fue introducida en Andalucía por los árabes con el nombre de Alzibib (Zibebe = sultana). Según los análisis de ADN, tiene numerosos descendientes directos a través de cruces presumiblemente naturales, por lo que se considera una importante variedad líder española:

Airén - cruce con pareja desconocida.
Alarije - cruce con Folha de Figueira
Albaranzeuli Bianco - cruce con pareja desconocida
Albillo Mayor - cruce con pareja desconocida
Albillo Real - cruce con Folha de Figueira
Alcañón - Cruce con pareja desconocida
Allaren - cruce con Alfrocheiro
Alvarelhão Ceitão - cruce con...

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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