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Variedad de plomo

Denominación (también variedad original) para una variedad de uva que se considera el origen ( variedadmadre o padre) de muchas otras variedades dentro de un gran grupo en el árbol genealógico de la vid. Naturalmente, se trata exclusivamente de variedades de uva muy antiguas. La mayoría de los cultivares que se cultivan actualmente en Europa Occidental se remontan a un grupo relativamente pequeño de variedades principales y a su descendencia resultante de cruces espontáneos (naturales).

Leitsorten: Traminer (Gewürztraminer), Pinot Noir, Gouais Blanc (Heunsich), Cabernet Franc

Principales variedades principales: 1 = Traminer(Gewürztraminer), 2 = Pinot Noir, 3 = Gouais Blanc (Heunisch), 4 = Cabernet Franc

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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