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Alfrocheiro

La variedad de uva tinta es originaria de Portugal o de Francia. Los sinónimos son Alfrocheiro Preto, Alfurcheiro, Bastardo, Bastardo Negro, Budelho, Tinta Bastardinha, Tinta Fina, Tinta Francesa de Viseu (Portugal); Albarín Frances, Albarín Negro, Albarín Tinto, Baboso Negro, Bruñal, Caíño Gordo, Negrona (España). Se trata probablemente de una variedad muy antigua, aunque se mencionó por primera vez relativamente tarde, en 1971. Según una hipótesis, fue importada de Francia, lo que podría indicar el sinónimo Tinta Francesa de Viseu. No es una mutación de color de las dos variedades blancas Albarín Blanco o Alfrocheiro Branco (Trebbiano Toscano) o viceversa. Según los análisis de ADN realizados en 2018, procede de un cruce presumiblemente natural entre Savagnin (Traminer) x pareja desconocida.

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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