Carlos

Esta variedad de uva blanca (también North Carolina 57-56) es un nuevo híbrido interespecífico entre Howard (Scuppernong x Rotundifolia) x North Carolina 11-173 (Topsail x Tarheel). Contiene genes de Vitis labrusca, Vitis rotundifolia y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado en Estados Unidos en 1951 por los criadores W. B. Nesbitt, V. H. Underwood y D. E. Carroll en la Universidad de Carolina del Norte. Existe una similitud morfológica con la nueva variedad Noble. Esta cepa de maduración temprana a media y alto rendimiento es resistente a las heladas pero menos resistente a la enfermedad de Pierce que otros cultivares de Muscadinia. Produce vinos blancos dulces de color bronce, pero también se utiliza como uva de mesa y para la producción de zumo de uva. La variedad se cultiva en los estados norteamericanos de Arkansas, Florida, Misisipi, Carolina del Norte (166 ha) y Texas. Sin embargo, en 2016 no se informó de ninguna población (Statistiuk Kym Anderson).

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
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Autor, Modena

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