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Vitis rotundifolia

Una de las cerca de 30 especies americanas o vides silvestres con el nombre botánico completo de Vitis rotundifolia Michx. El nombre hace honor al botánico francés André Michaux (1746-1802). Es la única especie del subgénero de la vid Muscadinia. Por tanto, no pertenece al subgénero Vitis, como las demás especies americanas y asiáticas y la europea Vitis vinifera. En sentido estricto, el nombre debería ser Muscadinia rotundifolia. Sin embargo, en la mayoría de las fuentes se utiliza el nombre Vitis ritundifolia. Sinónimos triviales son uva de pájaro, uva bullace, uva bullit, uva grosella, uva muscadine, roanoke, uva zorro del sur y vigne musquée.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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