Noble (variedad de uva)

La variedad de uva tinta (también North Carolina 20-119) es una nueva variedad entre Thomas x Tarheel (Luola x V36 R15 B4). Contiene genes de Vitis labrusca, Vitis rotundifolia y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado en EE.UU. por los obtentores W. B. Nesbitt, V. H. Underwood y D. E. Carroll en la Universidad de Carolina del Norte. La protección de la variedad vegetal se concedió en 1971. Existe una similitud morfológica con la nueva variedad Carlos. Se trata de una cepa de maduración temprana a media, muy productiva y relativamente resistente a las heladas. Produce vinos tintos con cuerpo que a menudo se vinifican dulces. La variedad también se utiliza como uva de mesa y para la producción de zumo de uva. Está muy extendida en el sureste y en los Estados del Golfo de EE.UU., donde se encuentra principalmente en los estados de Alabama, Florida y Carolina del Norte (30 ha).

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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