El Dr. Helmut Becker (1927-1990) estudió ciencias naturales en la Universidad de Maguncia y se doctoró en biología de la filoxera. De 1952 a 1953, fue empleado científico en el Instituto Estatal de Viticultura de Friburgo. Como sucesor del Dr. Heinrich Birk (1998-1973), dirigió el Instituto de Viticultura y Mejora de la Vid de 1964 a 1989 y el Departamento de Viticultura y Tecnología de Bebidas del Instituto de Investigación de Geisenheim, en el Rheingau, de 1971 a 1975. Becker se dedicó especialmente a la obtención de variedades de uva nobles, a la cría de clones y a asegurar el suministro de material de plantación mediante la introducción de medidas sanitarias y la creación de normativas legales. Entre otras, creó las nuevas variedades Bolero, Dakapo, Ehrenbreitsteiner, Primera, Prinzipal, Reichensteiner, Rondo y Saphira. También utilizó variedades asiáticas, especialmente la especie Vitis amurensis por su resistencia a las heladas. Un objetivo importante de la mejora genética era la resistencia al oídio y a la botritis.
También tuvo un gran éxito en la cría de portainjertos, con el objetivo de que fueran totalmente resistentes a la filoxera. Basándose en la vid silvestre Vitis cinerea descubierta por el obtentor Dr. Carl Börner (1880-1953), creó el portainjerto que lleva el nombre de este descubridor, el primero con resistencia completa a la filoxera, es decir, a la tuberosidad y a la nodosidad. Sus estudios sobre los injertos dieron lugar a importantes mejoras y nuevas técnicas de propagación. También cabe mencionar que volvió a seleccionar y revivir la históricamente importante y casi extinta variedad Orléans. Becker trabajó en varias universidades, colaboró con científicos de todo el mundo y participó en numerosas conferencias. Los estudios y las giras de conferencias le llevaron por todo el mundo, y también pasó varios meses como científico visitante en Australia y Nueva Zelanda. En 1982 recibió la Cruz Federal del Mérito y en 1986 fue nombrado profesor honorario. Véase también el apartado de personalidades de la viticultura.
