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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,079 entradas.

Primera

La variedad de uva blanca es un nuevo cruce entre (Silvaner x Riesling) x (Riesling x Silvaner). Los sinónimos o números de reproducción son Geisenheim 341-58 y Precocisima. La cruz fue realizada en 1952 por el Dr. Helmut Becker (1927-1990) en el Instituto de Investigación de Geisenheim (Rheingau). La protección de la variedad se concedió en 1997. Esta cepa de maduración tardía y resistente a las heladas es resistente a ambos tipos de oídio, por lo que se considera una variedad PIWI, pero es susceptible a la botritis. Da lugar a vinos afrutados y vivos que constituyen una buena base para los vinos espumosos. No se informó de ninguna población en 2016 (Kym Anderson).

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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