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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,428 entradas.

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Saphira

La variedad de uva blanca (también Geisenheim 7815-1) es un nuevo cruce entre Arnsburger x Seyve-Villard 1-72 (Rayon d'Or x Bertille Seyve 450). Contiene genes de Vitis aestivalis, Vitis labrusca, Vitis riparia, Vitis rupestris y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado en 1978 en el Instituto de Investigación de Geisenheim (Rheingau) por el Dr. Helmut Becker (1927-1990). Esta cepa de maduración media-tardía es resistente tanto al oídio como a la botritis, por lo que se considera una variedad PIWI. Produce vinos blancos ácidos similares a un Pinot Blanc. En 2016, se notificaron poblaciones en Alemania (8 ha en Nahe y Rheinhessen) y Suiza (0,5 ha en el Cantón del Jura) (Kym Anderson).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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10.08.24 Löschenhofweg 70, 47829 Krefeld, Deutschland Degustación de vinos en el Beachclub Krefeld Incluye: 6 vinos de aprox. 0,1l cada uno + copa de vino original "Beach Club" de regalo (SCHOTT ZWIESEL), grissini Inicio: 18.00 h | Duración: aprox. 3 - 4 horas | Precio por participante 35.- Euro

22.08.24 - 25.08.24 Katschhof, 52062 Aachen, Deutschland WEINsommer Aquisgrán WEINsommer Tour "Las fiestas del vino más bonitas de Alemania"

01.08.24 - 04.08.24 Burgpl., 40213 Düsseldorf, Deutschland WEINsommer Düsseldorf WEINsommer Tour "Las fiestas del vino más bonitas de Alemania"

03.09.24 Niederstraße 63-67 Parkplatz/Lieferung über, Seilbahn 14, 47829 Krefeld, Deutschland Degustación de vinos a la deCassan | mar 3 sep 2024 Incluye: Aperitivo, 6 vinos, tarta flambeada, agua | Precio: p.p. € 55.-

14.09.24 Lothringerstraße 114, 52070 Aachen, Deutschland Degustación de otoño en la vinoteca La Farmacia Vinos blancos y tintos para el otoño y el invierno

29.06.24 Subbelrather Str., 50827 Köln-Ehrenfeld, Deutschland Degustación de vinos "Nuestros amigos enólogos como invitados en la ladera sur - Frank Brohl de la bodega Brohl en el Mosela" Degustación de vinos con "menú de tapas"

14.09.24 Niederstraße 63-67 Parkplatz/Lieferung über, Seilbahn 14, 47829 Krefeld, Deutschland Degustación de vino tinto y queso | Sab, 14 Sep 2024 Incluye: 6 vinos (¡0,1l!), agua/pan, varios quesos y pinsa - p. p. 59 €

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