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Vrhunsko Vino Pozna Trgatev

Nombre para una cosecha tardía en Eslovenia; ver allí.

La República de Eslovenia (Slovenija en esloveno), con su capital Liubliana, tiene una superficie de 20.273 kilómetros cuadrados. Limita al oeste con Italia, al norte con Austria, al este con Hungría y al sureste con Croacia. Tras el final de la Segunda Guerra Mundial en 1945, Eslovenia existía como república constituyente de la Yugoslavia socialista. Tras la declaración de independencia en 1991 y la guerra de los 10 días, Eslovenia se convirtió en un Estado nación independiente.

Slowenien - Landkarte, Flagge und Wappen

Historia

Los celtas plantaron las primeras vides hace unos 2.400 años. Los romanos influyeron en la viticultura, sobre todo en la región de Poetovium (Ptuj = Pettau). El escritor romano Plinio el Viejo (23-79) mencionó la viticultura en la región del Karst y describió estos vinos como el elixir de la vida. La viticultura volvió a estancarse durante el Periodo Migratorio. Pero en la Edad Media, los vinos eran muy apreciados en las cortes de la Viena imperial y del arzobispado de Salzburgo. El archiduque austriaco Johann (1782-1859) poseía un viñedo modelo cerca de Maribor (Marburgo). Las influencias de la larga afiliación histórica de la región con Austria-Hungría aún pueden sentirse hoy en día. Como en la mayoría de los países europeos, grandes extensiones de viñedos fueron víctimas de la filoxera en la segunda mitad del siglo XIX.

Clima y suelos

Las condiciones climáticas se caracterizan por un clima alpino, continental y mediterráneo. A los aguaceros cortos y abundantes de la primavera les siguen un verano cálido y un otoño largo y casi siempre soleado, lo que permite una vendimia tardía y, por tanto, unos vinos Prädikat maduros. Los suelos se caracterizan por una gran diversidad (véanse las regiones vitícolas).

Regiones vitícolas

Las zonas vitivinícolas se encuentran al norte, en la frontera con Austria (Estiria Meridional), al este con Hungría y al oeste con la región italiana de Friul-Venecia Julia. Aproximadamente tres cuartas partes de la producción corresponden a vinos blancos y alrededor de una cuarta parte a vinos tintos. La bodega Movia es modélica y pionera. Hay muchos pequeños viticultores con parcelas minúsculas. Eslovenia está dividida en tres grandes regiones vitícolas con 14 zonas vitícolas protegidas.

Slowenien - Karte der Weinbaugebiete

Podravje (Drauland) con 9.650 ha

se divide en dos zonas:

Stajerska Slovenija (Eslovenia Steiermark) con 8.685 ha

  • Haloze
  • Ljutomer-Ormoz
  • Maribor
  • Ptuj-Srednje Slovenske Gorice
  • Radgona-Kapela
  • Smarje-Virstanj

Prekmurje con 965 ha

  • Lendavske Gorice-Goricko

Posavje (región de Sava) con 4.328 ha

  • Bela Krajina (Carniola Blanca) con 608 ha
  • Bizeljsko Sremič con 1 264 ha
  • Dolenjska con 2.456 ha

Primorska (zona costera del Adriático) con 8.081 ha

  • Goriška Brda (colinas de Gorizia) con 1.992 ha
  • Kras (Karst) con 753 ha
  • Slovenska Istra (Istria eslovena) con 2.331 ha
  • Vipavska Dolina (Valle de Wippach) con 3.005 ha

Índice de variedades de...

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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