Friuli Venezia Giulia

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La región (también conocida como Friuli para abreviar), con su capital Trieste, está situada en el extremo noreste de Italia. Limita con Austria al norte y con Eslovenia al este. El paisaje transregional de Friuli forma la mayor parte de la región e incluye sus provincias de Pordenone y Udine, partes de Gorizia (pero no Trieste), así como la provincia de Belluno y 11 municipios de la provincia de Venecia en el Véneto. La zona siempre ha sido fronteriza, con un dominio cambiante bajo Roma, Bizancio, Venecia y el Imperio de los Habsburgo. En el año 181 a.C., los romanos fundaron la colonia de Aquilieia y trajeron consigo su cultura del vino. Sin embargo, ya encontraron una viticultura fundada por los celtas y la desarrollaron aún más, como atestiguan numerosos hallazgos arqueológicos. Julio César (100-44 a.C.) extendió entonces el dominio, y el nombre de Julián (Giulia) también se remonta a él. En el año 53 a.C., fundó la ciudad de Forum Iulii (la actual Cividale), que luego se convirtió en Friuli.

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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