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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Salzburgo

Informaciones sobre "Salzburgo" en news+stories

Los viñedos de la provincia austriaca pertenecen (junto con Carintia, Alta Austria, Tirol y Vorarlberg) a la región vitícola más pequeña Bergland Austria. Esta denominación se aplica a los vinos del Land; los vinos de calidad pueden comercializarse bajo la denominación "Weinbaugebiet Salzburg". Las primeras vides de los tiempos modernos se plantaron en 2001 en Großgmain, en el Untersberg, un macizo de los Alpes de Berchtesgaden. Desde entonces se ha abandonado la explotación de un viñedo de 7 hectáreas en el Untersberg del monasterio benedictino de Michaelbeuern, en el municipio del mismo nombre. En la actualidad, sólo existe un minúsculo viñedo en el Mönchsberg, en la ciudad de Salzburgo, de 100 m² (0,01 hectáreas). De él se obtienen 500 botellas de "Paris Lodron Zwinger" de la variedad Frühroter Veltliner, que se venden para una causa benéfica.

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La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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