La bodega está situada en el municipio de Vogtsburg-Burkheim (zona de Kaiserstuhl), en la región vinícola alemana de Baden. El escudo familiar se remonta al año 1457. La viticultura tradicional se practica desde el siglo XVII. Franz-Michael Bercher construyó la casa de la finca con bodega abovedada en 1756, que ha pertenecido a la familia desde entonces y sigue siendo la sede de la bodega en la actualidad. En los años 70, la bodega fue construida por los hermanos Eckhardt y Rainer Bercher. Hoy en día, la dirigen sus hijos Martin Bercher (operaciones externas) y Arne Bercher (vinificación), que son ya la décima generación de la familia. Werner Rehbein es el responsable de la bodega. Los viñedos abarcan 25 hectáreas en los viñedos individuales Feuerberg y Schlossgarten (Burkheim), Eichert y Steingrube (Jechtingen), Hasenberg (Königschaffhausen), Limburg (Sasbach), así como Gestühl (Leiselheim).
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien